Hatay'a özgü Meşhur Künefenin Lezzet Kaynağıdır. Künefe Peyniri İnek sütü ve şirden mayası kullanılarak tamamen doğal ve katkısız olarak günlük taze üretilmektedir.Sütün yağı alınmadan 9 kg süt kullanılarak üretildiği için bilinen künefe peynirlerinden çok daha yoğun ve su oranı çok az..